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Une toute nouvelle gamme, en direct du Sud-Ouest: La Maison Occitane

Maison Occitane: groupement de producteurs installé depuis 1975 à Gramat, dans le lot, au Sud-Ouest de la France

Cette coopérative agricole souhaite offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la gastronomie fine française à base de palmipèdes gras, c'est pourquoi, Foie gras, Magrets de canard, Confits et autres spécialités en conserve du Sud-Ouest sont travaillés dans le respect des traditions.

Les canards sont élevés en plein air et les produits sont certifiés selon l'IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, ce qui garantit l'origine et l'ancrage dans le territoire d'Occitanie

Tous les foies sont préparés manuellement, éveinés et assaisonnés selon un savoir-faire ancestral. Afin de conserver toute leur saveur et leur délicatesse, ils sont cuisinés sans aucun conservateur et sont garantis sans colorant.


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