Truffe du Berry
La Truffe "Tuber Mélanosporum" fait son grand retour
Cultivée dans le cher, elle parfumera vos volailles, écrasés de pomme de terre...
Préparée en beurre, en lamelle ou rapée, elle se congèle très bien pour agrémenter vos plats toute l'année .
Différente taille en fonction de la récolte, de 15/20grs à 50grs ou plus.
Le retour des escargots frais
Les escargots Le Jacquin font leur grand retour sur vos tables de Noël
en "Coquilles" ou en "Croquilles", farcis au beurre d'ail, persil;
prêt à consommer...
Et toujours en bocaux, au court bouillon, gros ou moyen,
ou en "Escargotine" , tartinable sur un toast chaud, un délice!
"Clos Saint Sozy", la gamme s'agrandit en frais: effiloché de canard...
Après le foie gras de canard entier (nature ou au piment d'Espelette)
et les magrets de canard fumés,
"l'éffiloché de canard", pour un parmentier au top!!!
Corbeilles de fruits pour changer des Fleurs?
Plus que quelques jours pour commander
vos panières de fruits frais,
fruits exotiques...
Fruits secs ou coque, en vrac pour déguster ou à offrir... à vous de choisir
C'est le moment de faire le plein de vitamines, d'énergie, riche en fibre, magnésium....
Datte medjoul, Datte branche,
Figue Baglama, Figue Lérida, Figuette,
Abricot sec, Pruneaux, Cranberries,
Amandes, Noix, Noisettes,
Ananas, Kiwi déshydraté, Kumquat, Gingembre...
"Clos Saint Sozy", Nouveau: Cassoulet et Graisse de Canard
"Cassoulet aux Manchons de Canard": bocal d'une contenance de 1,4kg
"Graisse de Canard": bocal de 320grs
Et toujours:
Foie gras, Confit de canard, Gésiers confits, Terrines, Pâtés, Rillettes...
