Quincy

Premier vignoble reconnu AOC en 1936, sans doute un des plus vieux vignobles de la région; il s'étend sur 2 villages, Brinay et Quincy.

Philippe Portier, propriétaire récoltant.

Certification HVE3:  Domaine certifié Haute Valeur Environnementale, reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et sanitaires dans la gestion quotidienne de l'exploitation.

Vin de couleur claire, reflets dorés; très jolie brillance, notes d'agrumes (pamplemousse)

Vin de convivialité, à l'apéritif, entre amis

Peut accompagner coquillages, plateaux de fruits de mers, poissons...

Se boit frais, entre 12° et 14°